Všetci poznajú a jedli určite vyprážaný syr, ale my sme tentokrát vyskúšali niečo čo veľmi málo ľudí pozná. Skúsili sme naplniť parenicu a vypražiť. Je to brutálna chuť či údenej alebo neúdanej plnenej parenice. Určite tento recept stojí za vykúšanie.
Plnená parenica s hranolkami
Ingrediencie
Instructions
-
Rúru si dáme vyhriať podľa inštrukcií na obale z hranoliek, keď bude nahriatá vložíme do nej plech s hranolkami, ktoré osolíme a postriekame olejom. Pokiaľ sa rúra nahrieva si pripravíme múku, vajíčko a strúhanku na obaľovanie naplnenej parenice.
-
Roztočíme si parenicu na dlhý pás kde budeme postupne pri stáčaní vkladať dusenú šunku. Keď ju máme naspäť stočenú tak zapichneme do nej špáradlo aby sa nám pri obaľovaní nerozpadla.
-
Obalené parenice pečieme z každej strany na malom ohni aby boli aj v strede hotové. Hranolky občas skontrolujeme poprípade pootáčame. Servírujeme najlepšie s dresingom a šalátom.